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浅草のスピリチュアルな焼肉屋さん「大東縁」に打ち合わせに行ってきました。
この焼肉屋さんは、食材はもちろん、空調、机、椅子等に活性化セラミック等を
使い癒しの空間にしているんです。
そのため、料理はとても美味しく、焼肉屋さん独特の臭いもありません。
隣でタバコを吸っていても気にならないほど。すごい焼肉屋さんです。

「大東縁」の佐藤さんご夫妻もとても気さくであり探求をしている方だなぁって
感じました。とても暖かくて優しいんですね。
そのため、そのエネルギーが食事にも現れます。
とても美味しく楽しい一時を過ごせました。

焼肉「大東縁」
住所：〒130-0001 東京都墨田区吾妻橋2-2-5-2F
電話：03-3623-4129
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そして、店内には上記の写真のメッセージ。相田みつをさんのカレンダーでしたが、この文章には今の時代をエンジョイするためのヒントがあるなぁって感じました。特に最後の「一生不悟」
ちなみに、僕の誕生日の8月28日のメッセージは
「体験しないと分からないんだよなぁ」
というものでした。

今日はこのブログのコメント王？のウスシックス主催の肉を食べに行こう会（通称：肉部）で仲間達と品川のOUTBACKというステーキハウスに行ってきました。

まさにアメリカ！！という感じで僕の好きな80年代音楽が響くレストランでした。すごく大きなフライドオニオンを前菜にビールを飲みながら会話が進みました。ウスシックスにまずはオランダの体験談を。
そうしているうちに注文したステーキ達が届きましたが、すごい大きさ。
アメリカンサイズですね。
食後にチョコレートケーキを頼みましたが、これまた大きい。
でもとても美味しかったです。
ウスシックス、なかなか粋なレストランを紹介してくれてありがとうね。

ステーキを思いっきり食べたい方＆アメリカの雰囲気をエンジョイしたい方は是非行ってみてください。

アウトバックステーキハウス品川店
住所：〒108-0074　東京都港区高輪 4-10-8　高輪京急ホテル B1F
電話：03-5798-3501

そして、帰りに外国の方にインターネットカフェは近所にないかと訪ねられました。ちょうどウスシックスが場所を知っていたので案内することに。
で、どこから来たか聞いたらドイツからの方でした。
ちょうど一週間前にドイツに行ったのでその話をしたり、その方からドイツの話を聞いたり。もう少しでスタッフのメイコさんもドイツへ行きますし。
どうやらヨーロッパの風が吹いてきているようです。
面白いことが起こりそうだ♪

先日からランチにHannaMammaという気さくなイタリアンレストランに行っています。ここは、全てがカウンター席で、イタリアンなキッチンという感じで、気軽に本格的なイタリアンがリーズナブルな価格で食べることができます。

上の写真は、”地中海風トマト煮込みスパッゲティ”で、オリジナルのトマトソースが絶品なスパゲティです。味は日本人の口に合うように、若干和風なテイストも施されているような感じがしました。

左の写真はスパイシーカレー。イタリアンではないですが、じっくり煮込まれているスープカレーです。スパイスのバランスが非常によく、カレー好きにはたまらない一品ですね。

このお店は、お米やドレッシング等食材に拘っていますが、特にユニークなのが、お米を提供している福島の農家のおばあちゃんが漬けたという梅干が各席に置いてあり自由に食べることができます。梅本来の味が生かされていて、すっぱいですが癖になる味。
デザートもとても美味しいですよ。

HannnaMamma【ハンナマンマ】
住所：東京都品川区旗の台2-7-3
電話：03-5750-4515

本日のランチは旗の台の「ピエーノ」という生パスタを使ったスパゲティ屋さんに行ってきました。僕は生パスタのモチモチ感に目が無く、パスタのお店を探す基準として生パスタを使っているかどうかがポイントになってきます。

ランチタイムの時間帯だったので、ちょっと込んでいました。
僕は石焼パスタをオーダーしました。これは、石焼鍋の中にスープとパスタが入っているもので、結構量が多く、石焼鍋を使っているので食べ終わるまで熱々を楽しめます。やっぱり、生パスタは美味しいですね。最近ではスーパー等でも生パスタを見かけるようになってきました。今度家でも試してみようかな。

Pieno【ピエーノ】
住所：東京都品川区旗の台２－７－１０
電話：03-5498-1950
営業時間：11:00～23:00 年中無休
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スタッフのチエさんがクォンタムタッチのプラクティショナー試験に無事合格しました！クォンタムタッチとはユニークなブリージングテクニックを使ったヒーリングテクニックの一つですが、それは所謂ヒーラーがヒーリングを施すのではなく、ヒーリングを受けるヒーリー自らの自己治癒力でヒーリングが起こるようにサポートするテクニックと言えます。僕も昨年にクォンタムタッチのワークショップを受けて活用していますが、そのワークショップでチエさんと出会いました。それが縁で、ワールドブルーに入社となりました。

それで、クォンタムタッチ合格＆チエさんの息子さんの小学校入学の意味も込め、五反田のペルー料理屋さん「アルコイリス」に行ってきました。
ペルー料理は初めてでした。今まで食べたことが無いようなスパイスを使った料理で、豆、芋を中心とした料理が印象的でした。

特にマンディオカというペルーの田舎のキャッサバをフライしたものがあり、とても香ばしかったです。他には煮豆、そして中にライスが入ったエビスープをオーダーしましたが、とても美味でした。

ライス、芋という腹持ちが非常によい料理がほとんどなので、すぐにお腹いっぱいになっちゃいました。是非、機会があったら行って見てください。
ペルーの家庭料理が堪能できます。

ペルー料理　アルコイリス五反田店
住所：東京都品川区東五反田1－15－5
電話：03-3449-6629
営業時間：12：00～22：30

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暖かい一日でしたね。こんな日は気分的にホットサンドってことでお昼はメープルさんのランチに行ってきました。メープルさんは会社の近所にあるホットサンド専門カフェです。様々なメニューがあり、どれも焼きたてで食べれてとても美味。今日は、ほうれん草・タマゴ・ベーコン・チーズがカレーソースで焼かれたホットサンドをオーダーしました。写真がそれです。

メープルさんは５周年ということで、半額サービスを４月１４日から５月末まで行うとのことです。4/9から4/12までご利用いただいた際のレシート提示で半額になるとのことですので、お近くの方足を運んでみてください。

ホットサンド専門店Maple(メープル)
住所：東京都品川区中延3-2-4
電話：03-3784-0291
営業時間：月・火・木～土　09:00～20:00　日・祝　09:00～18:00
※水曜日定休
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本日のお昼は旗の台にあるタイ料理屋さん「ブーゲンビリア」に行きました。よく利用しているタイ料理屋さんでとても美味しいです。
初めてタイ風うどんを食べてみました。あっさりしていながらコクがありとても美味しかったです。めんはビーフンのような米の麺でした。

とても美味しいタイ料理屋さんですので、是非足を運んでみてください。

タイ料理　ブーゲンビリア
住所:東京都品川区旗の台2-6-1 Liberty旗の台1F
電話:03-5498-0359
営業時間: 11：00～14：00,17:00～23:00
※月曜定休日

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