オランダのパンケーキ

今、アントワープという街に来ています。とても懐かしい雰囲気がする街です。ホテルでようやくネットが繋がるようになりましたので、今までの旅の記録を。

12月4日のお昼はオランダパンケーキ（ダッチパンケーキ）を専門店で。しょっぱ系のタイプと、甘系のタイプの大きく分けて2タイプありますが、今回はチーズ＆ジンジャーにしました。しょっぱ系のチーズと、ジンジャージャムがトッピングされています。ジンジャーはジャムで甘かったです。これにメープルシロップを適量掛けて食します。生地はクレープより少し厚めな感じ。