本日のランチは旗の台の「ピエーノ」という生パスタを使ったスパゲティ屋さんに行ってきました。僕は生パスタのモチモチ感に目が無く、パスタのお店を探す基準として生パスタを使っているかどうかがポイントになってきます。
ランチタイムの時間帯だったので、ちょっと込んでいました。
僕は石焼パスタをオーダーしました。これは、石焼鍋の中にスープとパスタが入っているもので、結構量が多く、石焼鍋を使っているので食べ終わるまで熱々を楽しめます。やっぱり、生パスタは美味しいですね。最近ではスーパー等でも生パスタを見かけるようになってきました。今度家でも試してみようかな。
Pieno【ピエーノ】
住所：東京都品川区旗の台２－７－１０
電話：03-5498-1950
営業時間：11:00～23:00 年中無休
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